Літній відпочинок на природі важко уявити без смачного шашлика чи гриль-страв. Однак, щоб приготувати їх, потрібен мангал. Часто готові конструкції в магазинах коштують недешево, тож логічним рішенням буде зробити мангал власноруч. Таким чином ви не лише заощадите кошти, а й отримаєте конструкцію, що максимально відповідає вашим потребам. У цій статті розглянемо, як зробити мангал своїми руками з різних матеріалів та які інструменти при цьому знадобляться.
Як зробити мангал своїми руками: розбірна конструкція
Розбірний мангал – це невелика, легка та надзвичайно зручна модель, яку можна швидко скласти й розкласти. Вона прекрасно підходить для вилазок у ліс, походів чи пікніків на природі. Завдяки компактним габаритам та можливості багаторазового розбирання/збирання, такий мангал легко транспортувати на будь-яку відстань.
Підготовка та мангал креслення
Перед тим як розпочати роботи, важливо розробити мангал креслення. На кресленні позначаються усі конструктивні елементи, їх розміри й місця з’єднань. Це допоможе правильно розташувати деталі, уникнути помилок та спростить процес збирання.
- Матеріали та розмітка:
- Листова сталь товщиною 2–4 мм (для дна та стінок).
- Металевий кутик 25×25 мм (для ніжок і каркаса).
- Рулетка та олівець (для нанесення розмітки).
- Необхідні інструменти:
- Болгарка (кутова шліфувальна машина) або ручна пилка по металу.
- Дриль зі свердлами діаметром 12 мм.
- Молоток.
- Гайки, болти, шарніри (залежно від обраного способу з’єднання).
Покрокова інструкція: зробити мангал своїми руками
- Розкрій металу: за допомогою болгарки чи пили виріжте з листа сталі п’ять основних фрагментів: дно, дві довгі стінки (передню і задню) та дві короткі боковини.
- Формування короба: з’єднайте стінки з дном, підганяючи елементи молотком, щоб короб вийшов рівним.
- Пази й отвори:
- На торцях боковин та ніжках зробіть пази (вирізи), щоб деталі щільно фіксувалися.
- У довгих стінках і днищі просвердліть отвори діаметром близько 12 мм із кроком 60 мм – це поліпшить циркуляцію повітря та рівномірне тління вугілля.
- У верхній частині великих боковин виріжте або просвердліть зубчасті заглиблення для розміщення шампурів.
- Монтаж ручок: щоб мангал було зручніше переносити, на короткі бічні стінки можна приварити або прикрутити ручки.
- Збирання конструкції: зафіксуйте всі деталі болтами та гайками (або використайте зварювання для більшої міцності).
У результаті ви отримаєте компактний, зручний мангал, який легко розбирається та не займає багато місця.
Мангал з газового балона: бюджетний варіант
Ще один популярний спосіб зробити мангал – використати старий газовий балон об’ємом від 50 літрів. Фактично, форма балона вже слугує готовою камерою згоряння, вам залишиться лише додати ніжки, вирізи та кришку, якщо вона потрібна.
Особливості та як зробити мангал своїми руками із газового балона
- Підготовка балона:
- Перед різанням обов’язково випустіть залишковий газ і демонтуйте вентиль. Переконайтеся, що всередині не залишилося вибухонебезпечних парів.
- Ретельно промийте балон водою.
- Способи розкрою:
- Вирізати фрагмент стінки для доступу до внутрішнього простору.
- Розрізати балон уздовж навпіл (для відкритої жаровні).
- Зняти лише 1/3 верхньої частини, залишивши більшу частину корпусу цілою.
- Ніжки та додаткові елементи:
- Для ніжок використовуйте металевий кутик: наріжте чотири однакові відрізки та приваріть їх до нижньої частини балона.
- З двох кутників зробіть опори для шампурів, просвердливши в них отвори з інтервалом 5–7 см.
- Кришка:
- Якщо верхня частина вирізається, ви можете залишити її як кришку, прикріпивши звичайні дверні петлі та ручку.
- Це захистить мангал від дощу і надасть йому функціональності у вигляді «гриль-барбекю».
Як зробити мангал своими руками розміри: що треба врахувати?
Перш ніж переходити до виготовлення, варто зрозуміти, які розміри будуть оптимальними саме для вас. Адже мангал має бути зручним у користуванні й транспортуванні, водночас достатньо містким для потрібної кількості шампурів.
Типові розміри і креслення мангала
- Діаметр робочої камери (у разі використання газового балона) – близько 0,3 м.
- Висота конструкції – приблизно 0,92–0,98 м (щоб не доводилося надто нагинатися при готуванні).
- Товщина стінок – 2–4 мм для листової сталі та ~3–4 мм для балона (у деяких кресленнях вказують і 30 мм, але це радше промисловий варіант).
Якщо ви складаєте мангал креслення самостійно, звертайте увагу на:
- Місце для зручного розташування вугілля/дров.
- Відстань між отворами для шампурів (залежить від їхньої кількості та розміру).
- Відповідність висоти ніжок вашим індивідуальним потребам.
Алгоритм виготовлення мангала з газового балона: покрокова інструкція
Нижче наведено загальний план дій, який допоможе зробити мангал своїми руками якісно та без зайвих ускладнень:
- Розмітка корпусу
- Перенесіть потрібні розміри з креслення. Визначте, яку частину балона будете зрізати (верхню чи бокову).
- Вирізання отвору
- Болгаркою зріжте верхній фрагмент, не зачіпаючи торцеві частини.
- Обробіть краї зрізу, щоб вони не були гострими.
- Створення кришки
- Приваріть чи прикрутіть петлі, а також ручку з металевого прута або кутика.
- За потреби можна додати засувку, щоб кришка не відчинялася довільно.
- Монтаж ніжок
- Наріжте чотири відрізки металевого кутика однакової довжини.
- Приваріть їх до нижньої частини балона симетрично, щоб мангал стояв стійко.
- Опори для шампурів
- Візьміть два кутники або металеві пластини, виріжте в них отвори з кроком 5–7 см.
- Прикріпіть їх уздовж країв розрізу всередині балона.
- Посилення основи
- За бажанням приваріть кутики всередині по периметру майбутнього мангала, щоб укріпити конструкцію.
- Перевірте, чи немає зазорів або гострих кутів, що можуть зашкодити при експлуатації.
Безпека та догляд за готовим мангалом
- Перевірка перед першим використанням. Переконайтеся, що всі деталі надійно зафіксовані, немає гострих країв та тріщин у зварних швах.
- Захист від іржі. Щоб продовжити термін служби виробу, нанесіть жаростійке покриття або фарбу, призначену для високих температур.
- Правильний догляд. Після кожного використання очищуйте жаровню від залишків вугілля, протирайте поверхні та зберігайте мангал у сухому місці.
Зробити мангал своїми руками – відмінне рішення для тих, хто любить відпочинок на природі та не бажає переплачувати за магазинні конструкції. Ви можете обрати будь-який зручний варіант: від розбірної моделі, яку легко перевозити, до більш ґрунтовного мангала з газового балона. Головне – попередньо скласти мангал креслення, визначити як зробити мангал оптимально для ваших умов і дотримуватися базових правил безпеки. У результаті отримаєте надійну і функціональну конструкцію, що прослужить вам довгі роки.
